8:30 AM: In mattinata, sulla strada verso la piantagione di Cau Dat visiteremo il Quartiere Francese con molti vecchi apparati in stile antico che appaiono fiocamente tra i pini, e ci fermeremo in alcuni luoghi dove si possono ammirare splendidi scenari di immense e verdi piantagioni di caffè di Arabica e la guida vi aiuterà a capire i processi, come: la raccolta del caffè, la selezione del caffè nel campo e nella fabbrica, l'essiccazione dei semi di caffè e il processo di macinazione dei semi di caffè che produce il caffè istantaneo di Arabica che ha un gusto speciale e una bella fragranza. Continuate a visitare il caffè alla donnola di Trai Ham Da Lat - il vero sapore del caffè di zibetto.

Le bellissime piantagioni di tè con vari tipi di tè che si estendono su colline verdi e sinuose, che vengono macchiate con le donne vestite colorate che scelgono il tè - il tutto combinandosi per creare un'immagine ipnotizzante. È molto istruttivo fare un tour del processo del tè nella fabbrica di tè di Cau Dat, fondata nel 1927 nel corso di molti periodi storici e per diverse generazioni dal direttore francese dell'organizzazione che ha piantato, raccolto e gestito l'organizzazione fin dalla sua fondazione.

Nel pomeriggio, scoprirete l'imponente cascata e la misteriosa tana delle tigri, oltre a scoprire la natura della Cascata della grotta della tigre.

Continuate a visitare l'ammirevole architettura che è stata costruita da detriti di vetro, ceramica e porcellana creando dipinti colorati alla pagoda di Linh Phuoc. Stupefacente la statua unica del GuanYin e uno strano drago di 49 metri di lunghezza e la sua pinna è ricoperta da frammenti di 50 mila bottiglie di birra.

Sulla via del ritorno verso la città di Da Lat, visiteremo la cantina di Da Lat per vari prodotti di marca di Da Lat vino fatto con uva e specialità di Da Lat come il liquore al limone e fragola, whisky, liquore di prugne, liquore di caffè, vino di gelso...

Prima di tornare in albergo, fate un salto alla più bella vecchia stazione ferroviaria dell'Indocina, con le antiche architetture francesi, la vecchia locomotiva a vapore del Giappone e l'unica ferrovia a cremagliera con tecnologia svizzera che offre un suggestivo spaccato di storia di Da Lat.