8:00 AM: La guida turistica e l'autista vi danno il benvenuto in hotel per il vostro trasferimento a Ben Tre, una bellissima regione del delta del Mekong, famosa per la produzione di caramelle al cocco. Arrivate al molo di Hung Vuong, fate una gita in barca sul fiume Ben Tre per scoprire la vita quotidiana locale. Fermatevi a visitare la fornace di mattoni di Mr Tu Lo e scoprite i metodi artigianali di fabbricazione dei mattoni. Continuate la vostra gita in barca su un canale fino al villaggio di Nhon Thanh. Questa sarà l'occasione di assaggiare la frutta fresca.

Fate un giroin bicicletta (o Tuk tuk) su un piccolo sentiero attraverso i villaggi e godetevi la vista sulle catene di cocco, le risaie e gli orti. Nel villaggio viene servito un pranzo a base di pesce spiga di elefante. Una breve passeggiata vi aiuterà a scoprire la vita locale in profondità. Segue un giro in barca sul piccolo canale ombreggiato dalle palme selvatiche. Poi, continuate a pedalare attraverso le risaie e incontrate la gente del posto.

Trasferimento a Saigon nel tardo pomeriggio.